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Restaurante do Louvre com Chef brasileira
Culinária
Publicado em 13/12/2023

A Chef brasileira Alessandra Montagne vai comandar restaurante do Museu do Louvre, em Paris.

Nasceu no Vidigal, no Rio de Janeiro, tem 41 anos e já possui três restaurantes em Paris, o Nosso, Tempero e o Dāna. A oportunidade é um reconhecimento e um motivo de orgulho para a chef e todos os brasileiros!

Aos 16 anos, quando engravidou, começou a fazer coxinhas com a avó e vendia na escola, para ganhar um dinheiro.

Com 21 anos, foi para a França encontrar sua mãe e lá começou a estudar o idioma e entrou para a escola culinária Jean Drouant.

De lá pra cá, só foi crescendo e conquistando seu espaço.

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