Hoje premiados, esses três chefs de cozinha começaram a carreira vitoriosa quando estavam na prisão. Os poucos ingredientes de anos atrás, hoje deram espaço para a fartura e uma nova vida! Keith Corbin, Michael Carter e Sharon Richardson têm muito mais em comum do que se imagina.
Além de serem chefs super renomados, os três fizeram da prisão um período de aprendizado. Keith comanda a cozinha do Alta Adams, um restaurante premiado em Los Angeles. Michael é o executivo por trás da Down North Pizza, na Filadélfia, enquanto Sharon dirige o Just Soul Catering, um restaurante que emprega apenas mulheres ex-detentas.
O sucesso deles passa definitivamente pelo período que viveram atrás das grades. A missão do rapaz, segundo ele mesmo, é dar voz e contar para as pessoas sobre a situação difícil que ex-detentos vivem.