Quando o carinho e o amor à profissão viram inspiração. Essa nutricionista do SUS fez uma receita inovadora: um plano alimentar especial com figurinhas para uma paciente analfabeta, com problemas de saúde, entender direitinho o que deve comer para melhorar.
Da mesma forma que médicos já fizeram com receitas semelhantes sobre remédios, a nutricionista Linka Nascimento, que atua no Sistema Único de Saúde (SUS) de Fortaleza (CE), criou um plano alimentar todo ilustrado. Ele tem imagens dos alimentos, colheres e números, para indicar o que comer, quantas doses e quantas vezes ao dia.
Para fazer o plano alimentar especial, Linka conta que usou alimentos que a paciente já conhecia, consumia e tinha disponível em casa. Tudo para garantir maior autonomia da paciente na hora de escolher os alimentos e fazer com que ela cuide da saúdo no dia a dia sem complicações.
Linka espera que o sucesso do projeto leve a prática a unidades de saúde do país e, consequentemente, ajude pessoas que não saber ler, ou são analfabetos funcionais.
FONTE: SÓ NOTÍCIA BOA - Rinaldo de Oliveira 22 / 10 / 2025
